Minyatür Pizza ve Rulo Pasta

Merhaba! Geçen hafta altı tane sınavım vardı dolayısıyla bir şeyler yükleyemedim. Bu hafta sonu pizza ve rulo pasta yaptım. Pizza daha önce de yapmıştım. Bu seferki mantarlı oldu. Rulo pastayı ilk defa yaptım.

Pizzada yapılacak en zor şey mantarlar. Hamuru yayıp mantar şeklinde iğneyle çizin. Şapkanın altını siyaha boyayın.

Rulo pastayı süslerken yaprak ve kızılcık yaptım. Yaprakları da iğneyle şekillendirebilirsiniz.

Minyatür Tatlılar, Balık ve Patates Kızartması

Merhaba! Bu hafta biraz daha tatlı odaklı çalışmalar yaptım. Donut çeşitleri, yılbaşı pudingi ile balık ve patates kızartması hazırladım. 

Donutların kremasını koyu kahverengi ve beyaz ojelerden yaptım. Şekli için de küçük toplar yapıp hafif ezin ve ortasını kürdanla delin. Üstündeki süsler oldukça ayrıntılı, ileride video koyarsam nasıl yapıldıklarını gösteririm. 

Pudingin yapımı oldukça basit anlatmaya gerek yok bence.

Balık ve cipsleri yaparken de balığın yüzeyini hafif pürüzlü yapmalıyız. Eğer siz de minyatür yapıyorsanız mutlaka kürdan kullanın. İnce işçilikte kürdan çok işe yarar. Limon diliminin yapımını da video çekersem ekleyebilirim. 

Sizler de minyatür yapıyorsanız yollayabilirsiniz. Minyatürlerinizi blogda yayınlarım. Sormak istediğiniz sorular için yorumdan bana ulaşabilirsiniz.

Minyatür Tavuk Yemeği, Tavuk Şinitzel ve Şekerpare

   Merhaba! Çok uzun zamandır blogla ilgilenemedim. Minyatürlerimi belli periyotlarla yapıyorum. Sürekli yaparsam bu iş tat vermeyecektir.
   Salçalı tavuk, tavuk şinitzel ve şekerpare yaptım. Minyatür yiyecekleri biraz araştırdığınızda Türk mutfağından çok az yemek görürsünüz. Ben yapabildiklerimi yayınlıyorum. Aslında bir sürü minyatür yapıyorum ama sadece beğendiklerimi yayınlıyorum.
    Tavuk yemeğini yaptığım cam kap bir altın kutusuna ait. Takı kutuları özellikle de altın kutuları minyatür yemek,yiyecek paketi olarak kullanılabilir.
    Tavuk eti,kruvasan ve balık etini gerçekçi göstermek için kürdanla pürüzlü yüzeyler yapabilirsiniz.
    Şu aralar yazdaki tempoyla ilerleyemem çünkü yeterli zamanım olmuyor. İlerideki 2 yıl sınavlarla ilgilenmem gerekecek. Ama ondan sonra tekrar devam edebileceğimi düşünüyorum.

Minyatür Kek Fanusu

Merhaba! Bugün kek fanusu yaptık.

Fanusunuzu şeffaf kapaklarla,yumurta kabıyla ya da bir parça plastikle yapabilirsiniz.

Özellikle de şu video size bu konuda çok yardımcı olacaktır:   

https://www.youtube.com/watch?v=hocsBFnPlfY

Minyatür Kremalı Kek

Minyatür Spagettiler

Yeni başlayanların yapabileceği en basit yiyeceklerden biri de spagettidir. Salçalı ve köfteli spagettiler yaptım. Salçalı spagettinin üstündeki kaşar rendelerini hamurla veya pastel boyayla yapabilirsiniz. Sosları akrilik boyayla veya hamur-uhu karışımıyla yapabilirsiniz. 

Minyatür Salata